Aninkaisten ammattikoulun ravintolapuoli  oli taas järjestänyt jo perinteisen pop-up ravintolan

tiloihinsa. Viimeistä vuottaan opiskelevat kokit ja tarjoilijat olivat  valmistaneet kyseisen tapahtuman  lopputyönään. Opettajana toimiva Jouni Vyyryläinen oli tapansa mukaan antanut oppilaille vapaat kädet menun laadinnassa.Pääteemana oli tällä kertaa makumatka Pohjolaan. Menu oli mukavasti laadittu pienten tarinoiden avulla: Järven salaisuus, Metsän syvyyksissä, Jäinen yllätys, Kohti tuntureita, Yli tunturien ja Valoa ja lämpöä. Kokit kävivät esittelemässä annokset ja salin tarjoilijat suosittelivat annosten kanssa sopivat viinit. Kaikki toimi moitteettomasti ja oppilaiden innon ja palvelualttiuden saattoi selvästi havaita. Annokset olivat todella fine diningiä ja joskus tuntui, että makukikkailu oli jopa liiallista. Koko menu viineineen maksoi 47 euroa mikä oli todella halpa hinta tästä kestityksestä.