top of page

Seppälien vuotuinen vierailu Turussa 24 - 25.7.2014



Olen tuntenut Antti Seppälän jo Oulun vuosiltani kun Antti oli töissä viereisellä patologian laitoksella. Kun itse jämähdin 33 vuodeksi Oulun yliopiston farmakologian laitokselle, seurasin mielenkiinnolla Antin uraa erilaisten lääkefirmojen palveluksessa ensin ympäri Eurooppaa ja sitten Yhdysvaltoihin. Eläköidyttyään Antti jäi asumaan vaimonsa Vapun kanssa Philadelphiaan mutta käy vähintään kerran vuodessa pidennetyllä keikalla täällä Euroopassa ja poikkeaa myös Suomessa. Kävimme Antin ja Vapun kanssa syömässä sekä ravintola Kaskiksessa, että Ludussa. Molemmat saivat Seppälöiden kehut ja täytyy myöntää, että ruoka ja viinit olivat todella maukkaita. Ludussa olivat mukana myös yhteiset ystävämme Alajos Hajba ja vaimonsa Varpu. Alajos on unkarilainen mutta tehnyt monivuotisen uran lääketehdas Orionin syöpälääkkeiden kanssa.

 

 

Kuvien selitykset:

1. Gadolin asunut Kaskiksen paikalla

2. Seppälät saapuneet Kaskikseen

3. Kaskiksen Pfalzilaista Rieslingiä
4. Skagen lautanen
5. Paistettuja ahvenia ja possun poskea
6. Arveloilla lohivoileipiä ja Chenet kuoharia
7. Ludun fasaadia
8. Ludun mainos

9. Ludun annoksia: Pannacotta, mansikkaleivos, possunniskaa, ruokaisa salaatti ja siikaa. Viineinä ranskalainen Pinot Noir ja unksrilainen Tricollis

10. Yhteispotretti Aurajoen rannalla DBTL:n aikana

 

bottom of page