Teimme retken Pyhämaalle 29.8.2014

 

Tuula ja Ossi Raisiosta houkuttelivat meidät retkelle Pyhämaalle. Tuulan kesäpaikka on lähellä kalastaja Vento Aallon kalatehdasta ja Venton vaimo Leena on vastuussa Pyhämaan pirtti nimisestä ravintolasta kauempana kunnan keskuksessa. Ravintolan entinen nimi oli Pyhämaan Ruori, joka tuli kuuluisaksi maukkaista kalapöydistään ja laatikoistaan etenkin joulun aikoihin. Kun Aallon pariskunta osti ravintolan n. pari vuotta sitten muutettiin nimi Pyhämaan Pirtiksi mutta toiminta säilyi uusin ilmein.

Vento kalastelee ja jalostaa meren viljaa omin reseptein. Nytkin oli juuri valmistelut meneillään useampiin silakkamarkkinoihin, joita Vento kiertää näin syksyisin. Kävimme katsomassa tehtaan toimintaa ja lopuksi nautimme maittavan lounaan Pirtti-ravintolassa.

Seuraavassa kuvia käynnistämme: