Pho Ngon

 

Saimme Pimun kanssa päähämme lauantaina 29.8., että poikkeamme tutustumaan Turun vietnamilaiseen ravintolaan Forumin korttelissa. Paikka oli todella pieni mutta siisti. Ruokalista melkoinen mutta tilasimme häränlihaa sekä punaisella että vihreällä curryllä. Väkevyydeksi pyysimme annoksen mediumina mutta tuli selväksi, että miedompikin oisi käynyt. Vihreän ja punaisen curryn maku on aivan sama eli erona ainoastaan väri. Kummallekin tuotiin myös oma riisiannos eri lautasella. Koko perhe oli töissä eli isäntä toimi kokkina, vaimo hoiteli tarjoilupuolen ja paimensi samalla muutamaa vilkasta vesseliä keittiön puolella. Pho Ngon nimi tarkoittaa hyvää keittoa mikä myös on listalla. Se täytyy kokeilla ensi kerralla. Ruoka oli todella maittavaa mutta ehkä hiukan liian tulista. Emme jaksaneet kaikkea syödä, joten ystävällinen emäntä pakkasi jäännökset kotiin vietäväksi. Annoksen hinta oli n. 10 euroa, joten täällä on taloudellista käydä vaikka vielä halvemmalla lounaalla, jota on arkisin tarjolla. Varteen otettava tieto on myös se, että kotiin saa valmiiksi lajiteltuja makuannoksia erilaisiin tilaisuuksiin.