top of page

Marttaherrat kokoontuivat 17.6.2014 kokkailemaan Riitan kanssa "villejä ruokia". Moni luuli pääsevänsä valmistamaan riistaa ja villejä sikoja mutta pettymys ei ollut suuri kun Riitta esitteli meille erilaisia luonnonyrttejä, jotka oli itse koonnut ainoastaan meitä varten. Riitta oli laatinut Marttojen ruokakalenterin avulla meille pienen reseptikirjasen nimellä: "Luonnonyrttejä ruoanvalmistuksessa", josta valmistimme seuraavat annokset:

 

1. Poimulehti-porkkanakeitto

2. Pastaa ja nokkoskastiketta

3. Feta- nokkosrullia

4. Vuohenputkipiirakka

5. Keväinen porkkanasalaatti

6. Chick´n weed

7. Valkosuklaa-ketunleipä pannacotta

Riitta oli tuonut mukanaan näytille myös alan kirjallisuutta, jota marttaherrat innokkaina tutkivat. Olimme kaikki hiukan skeptisiä näihin luonnon yrttilöihin mutta kaikki myönsimme, että olimme taas kerran onnistuneet ruoanlaitossa. Kiitos Riitalle hyvästä ohjauksesta.

bottom of page