Klassikkoruokia

Marttaherrojen marraskuun kokkaus käsitti klassikkoruokia. Riitta oli valinnut tehtäväksemme metsäsienikeiton, maksaa wieniläisittäin, porsaanfilettä taikinankuoressa, salaatin ja crepes suzzetten. Viimekertaisen kasvisruokakurssin jälkeen kunnon liha tuntui herroille maistuvan. Täytyy taas kerran todeta, että kaikki ruokalajit onnistuivat hyvin ja maistuivat maukkailta. Tein itse crepsit ja sain luvan ne myös liekittää. Cointreaun tilalle Riitta oli hankkinut Triple Seciä mutta sekin toimi ihan hyvin eikä tulipaloja syttynyt

​