top of page

Street Food

Marttaherrojen lokakuun kokkaus käsitteli Street Foodia eli katuruokaa. Lähinnä kai tällaiseksi trendiruoaksi on tarkoitettu katujen kojuista tarjottavaa helposti seisaaltaan ja käsin nautittavia annoksia kuten hampurilaisia, ranskalaisia jne. Lounais-Suomen Martat olivat kuitenkin koonneet hienon reseptivihkosen "Katuruokaa maailmalta". Noin 20 reseptin joukosta oli Emmi valinnut meidän tehtäväksi seuraavat annokset:

​

Fish and chips

Okonomiyaki eli japanilaiset kasvipannarit

Bánh mi eli vietnamilaiset patongit

Currywursti

Jäiset Elvikset

​

​

​

bottom of page