top of page

Espanjalaista

Marttaherrojen helmikuun tapaaminen 13.2. meni Espanjan merkeissä. Lounais-Suomen Marttojen henkilökunta oli hiljattain tehnyt tutustumismatkan Barcelonan ruokatarjontaan. Oppaamme Emmi oli tehnyt matkasta mukavan videon, joka näytettiin alkupaloiksi. Yhdistys oli myös laatinut hienon reseptivihkosen nimellä "Makumatkalla Espanjassa". Vihkoseen oli koottu melkoinen määrä tyypillisiä espanjalaisia ruokia, joista me marttaherrat teimme vain osan ja saimme muut kotitehtäviksi. Emmi antoi meille tehtäväksi valmistaa alkuun kunnon tapas-lautasen, johon kokosimme katkarapupinchoja, patatas bravas, kesäkurpitsapinchoja ja tortilla de patatas. Pääruokana teimme kana-äyriäispaellan ja jälkiruoaksi crema catalanan. Juomana valmistimme alkoholittomasta punaviinistä muutaman kannullisen Sangriaa.

Ruoat olivat kaikki maukkaita ja helppoja valmistaa. Onnistuimme taas kerran yli odotusten. Puheenjohtajamme Eero Virtanen ojensi mulle marttaliiton harrastajamerkin aktiivisesta vapaaehtoistyöstäni martoille. Täytyy sanoa, että moinen kokkaus on ihan mukava harrastus eikä tunnu työltä lainkaan.

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

bottom of page